株式会社 相馬屋

稲刈りも終盤を迎えると、農家さんから「お米の籾スリが終わったよ！」「すぐに取りに来て！」と連絡をもらうと集荷車両にコンベアを積んで、お米の集荷が始まります。相馬屋では、米穀集荷業者としてお米（玄米）の集荷を行っています。また、精米して販売するお米については、食味計・穀粒選別機等を使って、集荷したお米の中から特に良質のお米を選別して低温倉庫に保管しております。低温貯蔵したお米は2年間品質の低下が無いということです。相馬屋では、美味しいお米を常に販売出来るよう努めています。

相馬屋では、コイン式精米器とは違い、異物（石やぬか等）を綺麗に取り除くことができ、白くつややかな炊き上がりのお米にすることができる特殊な機械を使っております。また、相馬屋では「つきたて宣言」「安心宣言」「品質宣言」「美味しさ宣言」「安さ宣言」を行い、皆様においしいお米を安心して食べて頂けることをお約束しています。

相馬屋にはお米マイスターという資格を持った「お米に関するプロ」が在籍しています。店頭でお米や関連商品などをお求め頂く際にお米に関するご相談もお伺いいたします。また、相馬屋では基本的に一等米しか取り扱っておりません。ですからお買い上げの際は 記載がない限り、品位等検査という品質検査を受けた、"最高級"の品質を獲得したお米です。稀に二等米を余計に削り白さを出し一等米と偽って販売する業者がいることも事実です。相馬屋では確実に一等米を販売しておりますので、安心して旨味の利いた美味しいご飯をお召し上がり頂けます。専門業者様への卸販売は勿論、店頭や配達、ネットでの販売等の小売業にも相馬屋では力を入れております。