(相馬屋の取り組み)
相馬屋が守る
品質と
安全への想い
相馬屋では、商品やサービスの品質、
顧客や市場のニーズを的確に捉え、
スタッフの教育は勿論
精米工場品質システム認定工場、
有機小分け認定工場にも認定されております。
その他、農林水産大臣賞受賞など、
食品に対する安心・安全を第一に考えた
企業を目指しています。
相馬屋の
5つの宣言
私たち相馬屋は、『つきたて宣言』『安心宣言』『品質宣言』『おいしさ宣言』『安さ宣言』 を行って、
皆様においしいお米を安心して食べていただけることをお約束しています。
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宣言
その1つきたて宣言
相馬屋では、つきたての米だけをお届けします。また、幼稚園・小学生の精米工場の見学も承っています。お気軽にご連絡ください。
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宣言
その2安心宣言
入荷の際、新鮮度チェックも実施しておりますので、本物の味をお楽しみいただけます。また、衛生的で最新設備の精米プラントがあります。石やガラスの異物を除去し、異品種が混入しないシステムを採用し、食の安心・安全をお届けします。
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宣言
その3品質宣言
相馬屋品質管理担当者が、炊きあがりがふっくら白くなるように、米の粒を毎日検査しています。品質管理室では、食味計・穀粒判別機・水分計などの記器で商品ごとにデータとサンプルを3ヶ月間保管し、生産地の栽培履歴と製造履歴(トレーサビリティー)を管理します。
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宣言
その4おいしさ宣言
相馬屋では、社員が毎日自社製品を炊飯し、食味テストをしておいしさをチェックしています。また、低温倉庫など、年間を通して一定の温度と湿度の管理をしています。当社は、有機小分け認定工場に認定されており、有機米の保管・精米には万全の体制と整えております。
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宣言
その5安さ宣言
相馬屋では10トン単位で産地から直接仕入れることにより、高品質の米をどこよりも安く仕入れて、お届けします。